Mat och dryck

Sallad på rödbetor med feta och bacon

Du behöver Gör så här 1 Koka rödbetorna med skal i saltat vatten i cirka 20 minuter. Känn med en sticka att de är mjuka...

Annons

Du behöver

  • 6 st rödbetor medelstora
  • 1 pkt bacon
  • 200 g fetaost
  • 1 kruka rucola

Gör så här

1

Koka rödbetorna med skal i saltat vatten i cirka 20 minuter. Känn med en sticka att de är mjuka men fortfarande spänstiga.

2

Häll av rödbetorna och skölj dem hastigt i kallt vatten, gnid av skalet och skär dem i klyftor.

3

Skiva och stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper.

4

Lägg upp rödbetorna på ett fat och strö över fetaost och bacon, toppa med rucola.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos