Mat och dryck

Sallad med rädisor och risvinäger

Du behöver Gör så här 1 Skala morötterna och rättikorna och skiva dem i tunna skivor. För att få extrasnygga morotsskivor skär man små jack...

Du behöver

  • 2 st morötter
  • 2 st rättika
  • 1 st knippa rädisor
  • 1 tsk salt
  • 0.5 dl risvinäger
  • 1 msk strösocker

Gör så här

1

Skala morötterna och rättikorna och skiva dem i tunna skivor. För att få extrasnygga morotsskivor skär man små jack längs med moroten innan man skivar. Fyra jack runt om och morotsskivan förvandlas till en blomma!

2

Blanda grönsakerna och häll på salt så att de mjuknar. Låt stå 30 minuter i rumstemperatur. Ta bort det gröna från rädisorna och skär ett kryss i varje rädisa. Lägg i kallt vatten och rädisorna slår ut som blommor. Blanda socker och vinäger.

3

Pressa ut vattnet från morötterna och rättikorna, blanda och häll på dressingen.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos