Mat och dryck

Rotkrisp med örtdressing

Du behöver Gör så här Rör ihop ost, olivolja, vinäger och örter, smaka av med salt och peppar. Skala och ansa morötter och selleri. Skär...

Annons

Du behöver

  • 1 dl riven lagrad ost
  • 2 dl olivolja
  • 1/2 dl vitvinsvinäger
  • 1/2 dl blandade hackade örter,
  • t ex persilja, gräslök, basilika
  • salt och peppar
  • Rotkrisp:
  • 4–6 morötter, gärna olika färg
  • 4 stjälkar rotselleri

Gör så här

Rör ihop ost, olivolja, vinäger och örter, smaka av med salt och peppar. Skala och ansa morötter och selleri. Skär dem i 10 centimeter långa rätt smala stavar. Fördela dressingen i kopparna, stick i så många stavar som går i. Ställ fram resten på ett fat intill.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos