Du behöver
- potatis ca 3 medelstora
- salt
- matfett till stekning
- 3 msk mjölk
Det här behövs till ca 2 port:
Gör så här
1
Annons
Skala potatisarna och koka dem ca 10 minuter i lättsaltat vatten. Häll bort vattnet och låt potatisarna svalna. Riv dem grovt.
2
Smält lite matfett i stek-järnet och lägg potatisen som två runda kakor. Salta lätt och låt dem steka några minuter. Ringla 1 1/2 msk mjölk över varje och fortsätt att steka ca 3- 4 minuter. Vänd potatiskakorna och stek dem gyllene på andra sidan också.
Kommentar:
Blir ni flera till middagen går det bra att dubblera ingredienserna i receptet.
