Mat och dryck

Rostbiffsrullar med rödbetstzatziki

Rostbiffrullar med fyllning av rödbetstzatziki med pepparrot. En förrätt med sting.

Foto: Thomas Carlén
Annons

Du behöver

  • 12 skiva rostbiff i tunna skivor

Rödbetstzatziki:

2 st rödbetor rivna
1 dl minifraiche 5 %
2 msk pepparrot riven
2 krm salt

Det här behövs till 4 port:

Gör så här

1

Blanda rivna rödbetor med minifraiche, pepparrot och salt. Smaka av.

2

Lägg en sked av tzatzikin på varje skiva av rostbiffen och rulla ihop. Servera med sallad.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos