Mat och dryck

Rönnbärsgelé till vild kotlett

Du behöver Gör så här 1 Koka rönnbär och äpple i vattnet i cirka 30 minuter. Låt allt rinna genom silduk i cirka 30 minuter....

Annons

Du behöver

  • 2 liter rönnbär, ansade och frysta ett dygn
  • 1 syrligt äpple, skuret i klyftor
  • 5 dl vatten
  • 9 dl strösocker/liter saft

Gör så här

1

Koka rönnbär och äpple i vattnet i cirka 30 minuter. Låt allt rinna genom silduk i cirka 30 minuter.

2

Tillsätt sockret. Koka på svag värme 15–30 minuter. Skumma. Nu ska gelén vara klar. Prova med en klick på fat. Om inte – tillsätt lite pektin.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos