Du behöver
- 4 st ris (inte klibbigt)
- 1 pkt tärnat bacon
- 1 st gul lök hackad
- 1 st vitlöksklyfta hackad
- 1 msk rapsolja
- 1 st ananasringar liten burk
- 4 msk russin
- salt peppar
- 2 msk hackad persilja
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Annons
Stek baconet och låt bitarna rinna av på en bit papper. Stek gul lök och vitlök mjukt i lite olja i en panna. Tillsätt baconbitarna.
2
Skär väl avrunna ananasringar i bitar och lägg dessa i pannan tillsammans med russin. Rör slutligen ner det kokta riset. Smaksätt med salt, peppar och hackad persilja.
Kommentar:
Det går bra att "steka" bacon i micron. Lägg skivorna på hushållspapper på ett fat, täck med mer papper och kör på högsta effekt i 2-3 minuter.
