Mat och dryck

Ramslökspesto

Du behöver Servera med: pasta gärna spagetti Gör så här 1 Kör mandeln till grusig konsistens i en matberedare. Tillsätt ramslöken och kör någon minut....

Foto: Eva-Lisa Svensson
Annons

Du behöver

  • 50 g sötmandel
  • 75 g ramslök
  • 100 g hårdost t ex parmesanost
  • 2 dl rapsolja eller annan neutral olja
  • salt och peppar

Servera med:

pasta gärna spagetti

Gör så här

1

Kör mandeln till grusig konsistens i en matberedare. Tillsätt ramslöken och kör någon minut. Tillsätt riven ost och kör ytterligare en minut.

2

Tillsätt oljan, lite i taget, meden matberedaren är igång. Smaka av med salt och peppar. Servera såsen med nykokt pasta, gärna spagetti.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos