Du behöver
- 1 kg färska eller frysta tinade räkor med skal
- rivet skal av 1 stor citron
- cirka 1 dl kortklippt dill
- 3/4 tsk flingsalt
- 2 duttar kajennpeppar
- 2 dl smetana eller fet creme fraiche
Gör så här
1
Blanda citronskal, dill, flingsalt och kajennpeppar med smetana eller creme fraiche.Gärna en stund i förväg så att dippsåsen får stå till sig.
Annons
2
Placera oskalade räkor runt ett glas och servera dippsåsen separat med en dillvippa och lite citronskal. Bjud ett gott bröd till.
