Mat och dryck

Radiokaka med läcker topping

Visst känner ni igen den ? radiokakan! Vi har plockat bort kokosfettet och piffat upp den med en läcker topping av valnötter och vit choklad. Annars är allt precis som vanligt!

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 150 g smör
  • 300 g mörk choklad
  • 1 dl florsocker
  • 2 st äggulor
  • 2 msk kaffe starkt
  • 18 st mariekex

Topping:

0.5 dl valnötter
0.5 dl vita chokladknappar

20 bitar

Gör så här

1

Smält smöret i en kastrull. Hacka chokladen och rör ner i smöret, och rör om tills chokladen smält.

2

Vispa samman florsocker och äggulor. Rör i kaffet. Tillsätt chokladblandningen och rör om så att allt blandas väl.

3

Fukta en avlång brödform, 1 l, med vatten på kanterna så fäster plastfolien lättare. Klä formen med plastfolie.

4

Varva chokladsmet och kex, i tre lager med kex. Börja och sluta med choklad. Strö över nötter och låt stå kallt i minst 6 timmar.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos