Du behöver
- 0.5 st grön paprika tärnad
- 0.5 st röd paprika tärnad
- 5 dl rabarber tärnad
- 2 st tomater tärnade
- 1 st röd lök hackad
- 2 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- salt
- svartpeppar
Gör så här
1
Placera paprika, rabarber, tomat och lök i en bunke. Tillsätt olivolja och balsamvinäger. Smaka av med salt och peppar.
Annons
2
Serveras kall tillsammans med den rökta fisken.
Kommentar:
Tillbehör
böckling eller annan rökt fisk som till exempel makrill eller sik, serverad ljummen
