Du behöver
- 1 st potatis
- 2 st morötter
- 2 st gula lökar
- 2.5 msk bostongurka
- 1 st salta biten
- salt svartpeppar
- paprikapulver
- 4 st ägg
Det här behövs för ca 4 port:
Gör så här
1
Annons
Låt potatisen rinna av. Skala och hacka löken. Skala och tärna morötterna.
2
Fräs lök och morötter mjuka och glansiga i lite matfett. Tillsätt potatis, bostongurka, salt, peppar och paprika. Stek tills allt har fått fin färg.
3
Dela köttet i mindre bitar och rör ner dem i pytten. Låt allt bli genomvarmt. Smaka av. Stek äggen och bjud ägg och rödbetor till.
