Mat och dryck

Prästostsill med löjrom

En krämig sås med vitlök, senap, lagrad ost och löjrom ger en spännande smak till sillen.

Foto: Ove Lindfors
Annons

Du behöver

  • 2 st förpackning 5-minuterssill

Sås:

1 dl majonnäs
1 dl gräddfil
1.5 dl prästost finriven lagrad
1 dl hackad gräslök
1 st vitlöksklyfta pressad
1 msk dijonsenap
0.5 krm cayennepeppar
50 g löjrom
flingsalt

Gör så här

1

Sås: Blanda alla ingredienser till såsen och smaka av med salt.

2

Låt sillen rinna av och skär hela filéer i bitar.

3

Vänd ner sillen i såsen. Låt smakerna mogna några timmar i kylen före servering.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos