Mat och dryck

Potatissallad med varmrökt lax

Du behöver Gör så här 1 Rensa laxen och dela den i bitar. Dela potatisen och skala och klyfta äggen. 2 Riv salladen i bitar...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 250 g lax varmrökt
  • 300 g färskpotatis kokt
  • 2 st hårdkokta ägg
  • 1 st isbergssallad klyfta
  • 8 st körsbärstomater
  • 1 dl gröna ärtor
  • 1 dl crème fraîche
  • 1 tsk senap
  • 1 msk hackad dill
  • salt och peppar

Gör så här

1

Rensa laxen och dela den i bitar. Dela potatisen och skala och klyfta äggen.

2

Riv salladen i bitar och lägg upp på ett fat. Lägg på delade tomater, tinade ärtor, potatis och lax. Toppa med äggklyftor.

3

Blanda crème fraiche, senap och dill och smaka av med salt och peppar och servera .

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos