Du behöver
- 4 st merguezkorv Scan
Potatissallad:
400 g potatis i bitar
6 st rädisor skivade
Dressing:
1 tsk äppelcidervinäger
1 tsk rapsolja
0.5 dl yoghurt naturell
1 tsk dijonsenap
salt vitpeppar
0.5 dl kryddgrönt hackat, t ex persilja, gräslök, dill, körvel
Servera med:
tomater sallat
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Blanda potatis och rädisor i en stor skål. Blanda samman dressingen och häll den i skålen. Rör om försiktigt så att allt blandas väl.
2
Låt potatissalladen stå kallt och dra till sig smaken från dressingen en stund före serveringen.
3
Stek korvarna varma i en stekpanna med lite matfett. Servera med tomater och sallat.
