Du behöver
- 4 st potatis
- 0.5 st purjolök
- smör eller margarin
- 5 dl vatten
- 1 st grönsaksbuljongtärning
- 0.5 dl matlagningsgrädde
- peppar
- 1 st kycklingfilé
- salt chilikrydda
Gör så här
1
Skala potatisen och skär den i tärningar. Skölj och strimla purjolöken. Fräs potatis och purjolök i en gryta med 1 msk smör.
Annons
2
Tillsätt vatten och buljongtätning och koka i 15 minuter. Mixa soppan slät, tillsätt grädden och koka upp soppan. Smaka av med peppar.
3
Skär kycklingen i små bitar och trä upp dem på 4 spett. Krydda spetten runt om med salt och chilikrydda och stek dem i en stekpanna med resten av smöret.
