Mat och dryck

Plommonspäckade lammfärsbullar

Du behöver Gör så här Blanda lammfärsen först med salt, peppar och citronskal. Rör därefter ner yoghurt. Forma färsen till fyra avlånga bullar. Tryck in...

Annons

Du behöver

  • 200 g lammfärs (eller blandfärs)
  • 1/2 tsk salt, 1 krm svartpeppar
  • rivet skal av 1/4 citron
  • 2 msk yoghurt
  • 2 katrinplommon
  • 2 msk ströbröd
  • olja eller margarin till stekning

Gör så här

Blanda lammfärsen först med salt, peppar och citronskal. Rör därefter ner yoghurt. Forma färsen till fyra avlånga bullar. Tryck in katrinplommonhalvor i mitten och släta till. Vänd bullarna i ströbröd och stek dem i matfett i stekpanna på medelvärme.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos