Mat och dryck

Plättar med skaldjur och maché

Du behöver Gör så här 1 Stek plättar av våffelmixen. Varva dem sedan med skaldjur, crème fraîche/kesella och sallat. 2 Skaldjuren på bilden är marinerade...

Annons

Du behöver

  • 1 port. våffelsmet (köpt mix)
  • smör eller margarin
  • 50-100 g gärna marinerade skaldjur, t. ex. räkor och bläckfisk
  • ca 2 msk crème fraîche eller kesella
  • sallat (frisé, rosé och/eller maché)
  • några oliver

Gör så här

1

Stek plättar av våffelmixen. Varva dem sedan med skaldjur, crème fraîche/kesella och sallat.

2

Skaldjuren på bilden är marinerade i rapsolja, persilja, vitlök, vinäger, salt och peppar. Lätt att göra hemma, eller köpa färdigt i delikatessdisken.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos