Du behöver
- 25 g jäst färsk
- 1.5 dl Ljummet vatten
- 2 msk olja
- honung ca 2 tsk flytande
- 0.5 tsk salt
- 4.5 dl vetemjöl
Gör så här
Bryt ner jästen i mindre bitar i en bunke. Tillsätt vattnet och rör om så att jästen löser upp sig. Blanda i olja, honung, salt och mjöl. Arbeta ihop till en slät deg och knåda den blank på bakbänk. Jäs degen cirka 1/2 timme under handduk. Förbered pålägg under tiden.
Kommentar:
Några härliga pizzor: Pizza med kyckling och räkor, Pizza med rökt lax och färsk spenat, Små pizzor med kräftor, Pizza med parmaskinka.
Välj fyllning som passar vid eventuell allergi.
Annons
