Mat och dryck

Pias Köttfärsrulle (av Pia i Hörnefors)

Servera gärna med en sallad.

Annons

Du behöver

  • 400 g köttfärs
  • 1 st påse taco kryddmix
  • 1 st örter brk crème fraiche Franska
  • 1 st vitlök ask Cantadou
  • 1 st champinjoner (eller färska)
  • 1 st rulle kyld smördeg

Det här behövs till 3 pers:

Gör så här

1

Fräs färsen, tillsätt champinjoner och låt fräsa med ett tag. Rör i kryddmixen och 11/2 dl vatten. Tillsätt övriga ingredienser.

2

Lägg röran mitt på smördegen, strö över riven ost. Nyp ihop degen som en "Calzone".

3

Pensla med ägg och grädda i ca 200 grader i 20 min eller till smördegen fått färg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos