Du behöver
- 4 st kycklingklubbor
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 2 tsk persillade
- 2 msk smör smält
Bädd:
300 g blandade rotfrukter Findus
400 g potatis fryst tärnad
1 tsk salt
0.5 tsk persillade
Servera med:
ruccolasallad
hackad persilja
Ugn: 225º
Det här behövs till 4 port:
Gör så här
1
Börja med bädden. Lägg rotfrukter och potatis i en stor smord ugnssäker form. Salta och krydda med persillade.
2
Torka av kycklingklubborna. Salta och krydda dem med svartpeppar och persillade. Lägg klubborna på rotfruktsbädden. Pensla klubborna med smält smör. Stek klubborna, ca 30 minuter. Servera med rucolasallat. Strö över hackad persilja.
