Du behöver
- 12 st Strömminingsfiléer
- salt vitpeppar
- pepparrot ca 1/2 dl riven
- 0.5 dl ströbröd
- matfett
Servera med:
potatismos
morot
sallad
dill
Det här behövs till 2 port:
Annons
Gör så här
1
Lägg strömmingsfiléerna på en skärbräda, salta och peppra. Lägg 1–2 tsk pepparrot på hälften av filéerna. Lägg ihop fiskfiléerna två och två och vänd dem i ströbrödet.
2
Stek strömmingsfiléerna i en stekpanna med matfett på medelvärme, ca 3 minuter per sida. Servera med potatismos, sallad, morotsbitar (ev kokta) och dill.
