Du behöver
- 250 g kyckling lårfilé
- 2 tsk matfett
- 1.5 dl lagalätt 5%
- 2 tsk kycklingfond konc
- 25 g ädelost riven
- 0.5 st purjolök strimlad
- 0.5 st röd paprika strimlad
- salt svartpeppar
- färsk timjan
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Annons
Skär lårfiléerna i mindre bitar. Bryn dem i matfett i en stekpanna. Tillsätt lagalätt, kycklingfond och ädelost. Låt grytan sjuda 15 minuter. Kontrollera att kycklingköttet är genomstekt.
2
Tillsätt purjolök och paprika. Rör om och smaka av grytan med salt och svartpeppar. Servera med kokta pastafjärilar. Dekorera med timjan.
