Pasta med kalkon och basilika

Du behöver

• 2 st pasta t ex penne
• 250 g kalkon
• 1 st rödlök
• 2 tsk flytande margarin
• 1 st vitlöksklyfta
• 2 msk basilika strimlad
• 2 dl lätt crème fraiche
• 2 tsk kalvfond
• salt och peppar
• 75 g haricots verts

Till servering:

tomat
avokado

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Fräs strimlad kalkon och skivad lök i margarin.

2

Pressa i vitlök och rör i basilika, crème fraiche och fond. Låt koka i 5 minuter.

3

Smaka av med salt och peppar och rör i haricots verts. Låt såsen bli varm och servera den sedan till pastan med tomater och avokado.