Du behöver
- 200 g pasta torr
- smör och/eller olja
- 100 g chorizokorv
- 0.5 st gul lök
- 200 g kantareller eller champinjoner
- 25 g pinjenötter
Att servera till:
50 g parmesanost hyvlad
sallad valfri
svartpeppar
Gör så här
1
Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen.
2
Skiva och bryn chorizon. Hacka och bryn löken.
3
Skär eventuellt svampen i bitar och stek den i smör. Rosta pinjenötterna gyllene i torr panna.
4
Vänd ihop den kokta pastan med korv, lök, svamp och nötter. Servera parmesan, sallad och svartpeppar till.
