Du behöver
- 1 st rucolasallad ask
- 4 st päron mogna
- 1 st citron klyfta
- parmesanost ca 300 g
- 2 msk olivolja
- 100 g valnötskärnor
Gör så här
1
Skölj salladen och låt rinna av väl. Lägg upp den på ett fat. Skala päronen och skär dem i bitar. Lägg dem på salladen och pressa citronsaft över päronen.
Annons
2
Skär osten i lite grova bitar eller skiva den med osthyvel och lägg på. Ringla över lite olivolja och strö över valnötskärnor.
Kommentar:
Det här är ett recept som Anna Maria Corazza Bildt bjuder på.
