Du behöver
- 2 st päron
- 100 g vit choklad
- 2 st ägg
- 1.5 dl strösocker
- 50 g smör eller margarin
- 2 dl filmjölk
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
Ugn: 200°
Gör så här
1
Annons
Skala, kärna ur och tärna päronen. Hacka chokladen. Vispa ägg och socker pösigt.
2
Rör ner smält smör och fil. Blanda mjöl, bakpulver, päron och choklad och rör ner i smeten.
3
Klicka ut i muffinsformar och grädda i ca 20 minuter.
Kommentar:
Garnera gärna de kalla päronmuffinsen med vispad grädde och After Eight.
