Annons
Du behöver
- 8.5 st tomater eller 2 burkar krossade tomater
- 6 st paprikor i valfri färg
- 4 st vitlök klyftor finhackad
- 3 msk kapris
- oliver cirka 30 gröna
Gör så här
1
Skär tomaterna i mindre bitar, alternativt häll 2 burkar krossade tomater i en kastrull. Kärna ur paprikorna och dela i vardera 8 bitar. Värm tomatröran och lägg i vitlöken, kaprisen, oliverna och de delade paprikorna. Låt röran puttra cirka 30 minuter.
Annons
2
Servera varmt eller med vitt bröd som doppas i den mustiga såsen. Perfekt som förrätt eller lunch i alla sommarväder. Kan även ätas till pasta.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
Välj bröd eller pasta som passar vid eventuell allergi.
