Du behöver
- Pajdeg:
- 150 g smör
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl strösocker
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 1 ägg
- 1 msk strösocker
- 2 tsk vaniljsocker
- 1 liten burk krossad ananas
- 1 burk lätt crème fraîche
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader.
Annons
2
Smält smöret och blanda i vetemjöl, socker och bakpulver. Gör en slät pajdeg som sedan trycks ut i en pajform.
3
Vispa ihop alla ingredienserna till fyllningen till en smet och häll i pajformen. Grädda i cirka 25 minuter.
4
Serveras varm eller kall med glass eller vaniljvisp.
5
Går bra att frysa in.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
