Mat och dryck

Oxkött i strimlor med grönsaker

Du behöver Gör så här 1 Koka först ris eftersom köttet går snabbt att laga. 2 Koka upp buljong, vatten, soja, sake och socker i...

Du behöver

  • 3 dl ris + kokvatten
  • 200 g shiitakesvamp i skivor
  • 1 salladslök i tunna klyftor
  • 5 gula lökar i tunna skivor
  • 2 dl buljong
  • 2 dl vatten
  • 5 msk soja
  • 4 msk sake
  • 2 msk socker
  • 400 g oxfilé eller lövbiff i tunna strimlor

Gör så här

1

Koka först ris eftersom köttet går snabbt att laga.

2

Koka upp buljong, vatten, soja, sake och socker i en kastrull. Lägg ner köttet i buljongen, lite åt gången, koka cirka 1 minut, ta upp. Lägg ner grönsakerna i omgångar. När allt är klart läggs det tillbaka i buljongen och serveras med ris.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos