Ostsoppa

Du behöver

• 0.5 st gul lök
• 1 msk smör eller margarin
• 50 g skinka rökt
• 3 dl vatten
• 0.5 st grönsaksbuljongtärning
• 2 dl mjölk
• 1 dl fullkornspasta t ex skruvar
• 1 dl matlagningsgrädde
• 1 dl ost riven smakrik
• salt peppar, timjan

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skala och hacka löken och fräs den mjuk i smör. Rör i strimlad skinka.

2

Tillsätt vatten, buljongtärning och mjölk och koka upp. Lägg i pastan och koka den enligt tiden på förpackningen.

3

Tillsätt grädde och riven ost och koka upp. Smaka av med salt, peppar och timjan.