Mat och dryck

Ostsnurror

Servera läckra ostsnurror med olika fyllningar som tilltugg eller bufférätt.

Foto: Karin Mönefors
Annons

Du behöver

  • 1 st smördegsrulle kyld eller 3 frysta plattor
  • 1 st ägg uppvispat
  • salt grovkornigt

Fyllning 1:

50 g halloumiost hackad
2 msk oliver hackade

Fyllning 2:

50 g getost skalad och smulad
2 msk valnötter hackade
muscovadosocker lite ljust

Fyllning 3:

50 g munster eller annan tvättad röd kittost, hackad

Ugn: 200°

Det här behövs till 4 pers:

Gör så här

1

Rulla ut smördegsrullen eller tina och kavla samman tinade plattor som läggs lite omlott till en rektangel.

2

Fördela fyllningarna i tre sektioner och rulla ihop en rulle.

3

Skär rullen i fingertjocka skivor och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Pensla dem med ägg och strö över lite grovkornigt salt.

4

Grädda i mitten av ugnen, ca 12 minuter. Låt svalna på galler och servera som drinktilltugg.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos