Örtfisk med wokgrönsaker

Du behöver

• 300 g fiskfilé vit t ex pangasisusfilé
• 0.5 tsk salt
• 1 st vitlöksklyfta hackad
• 2 msk hackad persilja
• 1 msk färsk timjan
• 1 msk flytande margarin
• saft av 1
• 1 msk sweet chilisås
• 200 g wokgrönsaker t ex thai
• olja
• 2 st ris port kokt
• citronklyfta

Ugn: 225°

Gör så här

1

Lägg fisken i en form. Strö på salt. Blanda hackad vitlök, persilja, timjan, margarin, citronsaft och sweet chilisås.

2

Häll blandningen över fisken och stek i ugn, ca 15 minuter. Stek wokgrönsakerna i olja och blanda med kokt ris. Servera med citronklyfta.