Mat och dryck

Nudelsallad

Du behöver Dressing: 1 msk pressad citronsaft 1 msk soja 1.5 tsk flytande honung 1 msk solrosolja 1.5 tsk sesamolja peppar Gör så här 1...

1282333-1.jpg

Du behöver

  • 75 g äggnudlar
  • 1 st gemsallad
  • 1 st salladslök
  • 0.25 st gurka
  • 1 st handfull ärtgroddar eller böngroddar
  • 0.5 dl jordnötter rostade och saltade

Dressing:

1 msk pressad citronsaft
1 msk soja
1.5 tsk flytande honung
1 msk solrosolja
1.5 tsk sesamolja
peppar

Gör så här

1

Koka nudlarna i saltat vatten. Häll nudlarna i en sil och spola dem i kallt vatten.

2

Skölj och skiva sallad och salladslöken tunt. Dela gurkan på längden och skrapa ur kärnorna. Skiva gurkan. Blanda nudlar, sallad, salladslök, gurka och groddar i en skål.

3

Dressing: Vispa samman citronsaft, soja, honung, solrosolja, sesamolja och peppar, och blanda med salladen. Strö över nötter och servera.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos