Du behöver
Botten:
4 dl blandade nötter
2 dl strösocker
6 st äggvitor
Fyllning 1:
2 dl vispgrädde
1 msk kakao
2 msk strösocker
Fyllning 2:
500 g vaniljkvarg
Garnera med:
2 dl vispgrädde
200 g blåbär
Ugn: 150°
8 bitar
Gör så här
1
Botten: Mal nötterna eller mixa dem riktigt fint och blanda med sockret. Vispa äggvitorna till hårt skum. Vänd ner nötblandningen i äggvitorna. Rita tre rundlar på bakplåtspapper, 24 cm i diameter. Bred ut smeten i rundlarna och grädda i 25 minuter. Lossa bottnarna från pappret men låt dem kallna på plåten.
2
Fyllning 1: Vispa grädden. Blanda kakao och socker och vispa ner i grädden.
3
Fyllning 2: Lägg ihop bottnarna med chokladgrädde och vaniljkvarg mellan.
4
Garnering: Vispa grädden och bred ovanpå tårtan. Garnera med blåbär.
