Du behöver
- smördeg färsk eller fryst
- 100 g hasselnötskärnor
- 2 st ägg
- 2 msk sötningsmedel eller rörsocker strö
- 100 g kesella (1 dl)
- 0.5 tsk rivet citronskal
Ugn: 225°
Gör så här
1
Annons
Ta fram den smördeg du behöver. Om du använder fryst, läs på förpackningen först!
2
Mal nötterna och vispa upp äggen med sötningsmedlet/sockret. Blanda samman samtliga ingredienser.
3
Vänd folieformarna och skär eller sporra ut smördegsplattor efter formarnas diameter. Tryck ut degen i formarna.
4
Ställ formarna på en plåt och dela upp nötfyllningen. Skjut in plåten mitt i ugnen och grädda i ca 12 minuter. Kakorna är godast nygräddade, men kan frysas.
Kommentar:
Använd folieformar av engångskaraktär.
