Nötfärsfyllt tortillabröd med röd salsasås

Du behöver

• 400 g nötfärs
• 1 vitlöksklyfta, pressad
• 1 msk olivolja
• 1 tsk salt
• 2 krm svartpeppar, grovmalen
• 4 tortillabröd
• 2 gula paprikor, strimlade
• 1 rödlök, skivad
• 1/2 gurka, skuren i tärningar
• 2 tomater, skurna i tärningar
• 100 g majs, från burk
• 100 g riven ost
• Tillbehör:
• röd salsasås

Gör så här

1

Stek nötfärsen tillsammans med vitlök i en het stekpanna med lite olja i cirka 5 minuter. Smaka av med salt och svartpeppar.

2

Placera ut tortillabröden på varsin tallrik. Fyll med nötfärsen och grönsakerna. Strö över ost och lite röd salsasås. Vik ihop bröden och servera direkt.