Du behöver
- 15 st cocktailtomater
Fyllning:
50 g mozzarellaost
1 tsk balsamvinäger
1 msk basilikablad finhackade
matlagningsyoghurt ca 1 tsk
1.5 krm svartpeppar
Gör så här
1
Skär av ett litet lock från tomaterna, ställ dem upp och ner. Gräv sedan försiktigt ur dem med en liten sked.
2
Skär mozzarellaosten i småbitar och blanda med alla övriga ingredienser till fyllningen. Fördela den i tomaterna.
Kommentar:
En härlig munsbit som passar bra till sensommarens höjdpunkt - kräftskivan. För fler recept klicka på länkarna under "passar till".
