Du behöver
- 2–3 gula lökar
- 4 grova morötter
- 500 g mjölig potatis
- 7 dl vatten
- 2 hönsbuljongtärningar
- 3 dl mjölk
- salt
- vitpeppar
- 300 g julkorv
- 1 burk kokta linser
- 1/2 dl klippt persilja
Gör så här
1
1. Skala lök, morötter och potatis, grovriv (gärna i matberedare).
Annons
2
Lägg i stor gryta, slå på vatten, smula i buljong och koka upp på hög värme. Låt sjuda under lock
3
på svag värme 15 minuter.
4
2. Tillsätt mjölken, koka upp, smaka av med salt och peppar. Värm skivad korv och sköljda, avrunna linser i soppan och blanda i persiljan.
Kommentar:
Näringsvärde:
Kcal 534
Fett 9 g
Kolhydrater 67 g
Fibrer 8 g
