Du behöver
- 1 gul lök
- smör
- 250 g nötfärs
- 250 g fläskfärs
- 3/4 dl havregryn
- 1 msk potatismjöl
- buljong på 1 1/2 dl vatten + 1 buljongtärning
- 1 ägg
- 1 tsk salt
- peppar
- olja
Gör så här
1
Riv löken och fräs i smör. Låt svalna.
Annons
2
Blanda alla ingredienserna och låt stå i 10 minuter.
3
Olja handflatorna och skärbrädan innan du rullar generösa köttbullar som försiktigt brynes i smör.
Kommentar:
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.
