Mat och dryck

Mint chocolate chip-glass

Du behöver Det här behövs till 6 port: Gör så här 1 Koka upp socker och vatten. Vispa upp äggulorna i en skål och häll...

Foto: Olof Abrahamsson

Du behöver

  • 0.75 dl strösocker
  • 1 dl vatten
  • 3 st äggulor
  • 3 dl vispgrädde
  • 100 g mintchoklad After Eight

Det här behövs till 6 port:

Gör så här

1

Koka upp socker och vatten. Vispa upp äggulorna i en skål och häll i sockerlagen under vispning.

2

Ställ skålen över vattenbad och sjud krämen under vispning tills den blir tjock. Låt svalna.

3

Vispa grädden och hacka chokladen. Blanda ner chokladen i äggsmeten och vänd ner grädden.

4

Häll i en form och frys in i 4 timmar. Skopa upp och servera med lite extra choklad ovanpå.

Härliga recept till påsk

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Kultur

Hemma hos