Mat och dryck

Minimackor med rostbiff

Du behöver Gör så här 1 Stansa ut rundlar ur brödskivorna och bred på färskost. Lägg på några rucolablad. 2 Snurra ihop rostbiffen och lägg...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 8 skiva rågbröd
  • färskost med pepparrot
  • 15 g rucola
  • 8 skiva rostbiff
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 tsk balsamvinäger
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 0.75 dl färska örter basilika, persilja
  • salt och peppar
  • pepparrot färsk

Gör så här

1

Stansa ut rundlar ur brödskivorna och bred på färskost. Lägg på några rucolablad.

2

Snurra ihop rostbiffen och lägg ovanpå. Mixa olja, vinäger, vitlök och örter. Krydda med salt och peppar.

3

Ringla oljan över rostbiffen och strö på riven pepparrot.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos