Mat och dryck

Min goda bönpytt

Härlig currydoftande bönpytt

Foto: Hans-Ove Ohlsson
Annons

Du behöver

  • 1 st gul lök
  • 1 st morot
  • 1 st paprika
  • 1 st äpple
  • 1/2-1 tsk curry
  • 1 st bönor burk svarta
  • 1 st kabanosskorv
  • salt
  • persilja

Det här behövs till 2 port:

Gör så här

1

Skala och hacka löken. Skala och tärna moroten. Kärna ur och tärna paprikan. Kärna ur och tärna äpplet. Skär korven i slantar.

2

Fräs lök och morötter i lite matfett tills löken är mjuk och glansig. Tillsätt paprika, äpple, korv och curry. Låt allt fräsa några minuter.

3

Skölj bönorna och låt dem rinna av. Rör ner dem i pytten och låt allt bli genomvarmt. Strö över hackad persilja.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos