Du behöver
Mördeg:
3 dl vetemjöl
2 msk socker
125 g smör
1 st äggula
Fyllning:
200 g mandelmassa
75 g smält smör
2 st ägg
1 dl socker
2 msk mjöl
0.5 tsk bakpulver
Glacyr:
1.5 dl florsocker
1.5 msk vatten eller citronsaft
Gör så här
Blanda mördegen och ställ kallt. Tryck sedan ut den i en form 20 x 30 cm så att den täcker botten. Blanda fyllningen och fördela jämt över bottnen. Grädda i mitetn av ugnen i 175 grader ca 15 minuter. Täck med glacyren när kakan kallnat och skär i rutor.
Kommentar:
Blir bäst dagen efter!
