Du behöver
- 1 msk olja
- 1 msk imperial soy Mrs Cheng
- 2 tsk timjan hackat
- 2 st skinkschnitzel
- salt svartpeppar
Sallad:
1 3/4 dl vatten
1 dl matvete
50 g blandad grönsallat
0.5 st paprika i bitar
0.5 st citron pressad saft
Det här behövs till 2 port:
Gör så här
1
Blanda olja, soja, timjan och salvia i en plastpåse och lägg ner schnitzlarna för att marineras, ca 15 minuter under tiden matvetet kokar.
2
Koka upp vatten och matvete i en kastrull och låt vetet sjuda, ca 15 minuter. Låt det ånga av och blanda sedan matvetet med grönsallat, paprika och citronsaft.
3
Hetta upp grillpannan och torka av schnitzlarna lätt. Grilla köttet, ca 3 minuter per sida, salta och peppra och servera det till matvetesalladen.
