Du behöver
- 5 dl vetemjöl
- 2 tsk bakpulver
- 0.5 tsk bikarbonat
- 0.5 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 1 dl hackade örter timjan och persilja
- 2 dl parmesanost riven
- 1 st ägg
- 3 dl mjölk
- 3 msk olivolja
Ugn: 225°
Gör så här
1
Annons
Blanda vetemjöl, bakpulver, bikarbonat, salt, socker, örter och riven ost i en skål.
2
Vispa ihop ägg, mjölk och olja, och blanda ner i de torra ingredienserna. Blanda väl.
3
Klicka ut smeten i formar och grädda i ca 15 minuter.
Kommentar:
Frys in muffinsen och värm i ugn om de inte ska serveras direkt.
