Du behöver
- 2 Polarkakor eller liknande bröd
- 2 msk mager färskost med yoghurt
- 2 kvistar färsk basilika
- 2 stora tomater
- 75–100 g serranoskinka
- 8 oliver
- pepparmix
- Att servera till:
- grönsaksjuice
- fruktsallad
Gör så här
1
Bred brödet med färskosten. Hacka basilikan. Skiva tomaterna.
Annons
2
Strö på basilikan. Lägg på tomatskivorna och rikligt med serranoskinka. Garnera med oliver, lite pepparmix och
3
basilikakvist.
4
Avnjut mackan med ett stort glas grönsaksjuice med isbitar i och en ljuvlig sallad med nektariner och vinbär.
Kommentar:
Snabba mackan!
