Du behöver
- 500 g mandelmassa
- 250 g nougat
- 200 g mörk choklad 70
- 200 g vit choklad
Kristyr:
1 st äggvita
4 dl florsocker
4 st ättiksprit droppar
hushållsfärg ev röd
Gör så här
1
Dela mandelmassan i två bitar. Kavla ut bitarna, mellan plastfolie, till avlånga plattor som är på 7 mm tjocka. Ta bort plastfolien på ovansidan av plattorna.
2
Kavla ut nougaten, mellan plastfolie, till en platta som är lika stor som mandelmassaplattorna. Ta försiktigt bort plastfolien på ena sidan av nou-gatplattan och lägg den på en mandelmassaplatta. Ta bort plastfolien. Lägg på den sista mandelmassaplattan och ta bort plastfolien. Skär ut fina "paket" med en riktigt vass kniv.
3
Smält chokladen över ett vattenbad och doppa paketen i chokladen. Ställ på bakplåtspapper och låt chokladen stelna.
4
Kristyr: Vispa ihop äggvita, florsocker och ättiksprit med elvisp. Spritsa snören på paketen. Vill du ha en liten lackprick på paketen färgar du lite av kristyren röd.
Kommentar:
Gör din egen adventskalender och spritsa siffror på marsipanpaketen istället för snören. Fint att lägga paketen i cellofanpåsar, knyta ihop och hänga upp.
