Mat och dryck

Mandelmusslor

Fyll med vispad grädde och hallon eller körsbärssylt.

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 1.5 dl sötmandel
  • 2 dl socker
  • 200 g smör
  • 1 st äggula
  • 5.5 dl vetemjöl

Ugn: 200°

Gör så här

1

Skålla, skala och mal mandeln. Hacka samman mandel, socker, smör, äggula och vetemjöl på bakbordet.

2

Arbeta ihop till en deg och låt vila svalt 1 timme. Smörj musselformar.

3

Tryck ut degen i formarna och grädda i 10 minuter. Låt svalna någon minut innan de tas ur formarna.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos