Mat och dryck

Mandelmuffins med bär

Du behöver Ugn: 225° Gör så här 1 Riv mandelmassan och rör den krämig med rumsvarmt smör. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning. 2...

Foto: Olof Abrahamsson
Annons

Du behöver

  • 200 g mandelmassa
  • 100 g smör
  • 2 st ägg
  • 1 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 dl hallon och blåbär
  • 2 msk mandelspån

Ugn: 225°

Gör så här

1

Riv mandelmassan och rör den krämig med rumsvarmt smör. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning.

2

Blanda mjöl och bakpulver och rör ner i smeten. Fördela i muffinsformar. Strö över bär och mandelspån. Grädda mitt i ugnen, 20 minuter.

Recept från Hemtrevligt

Inredning

Relationsexperten svarar

Husmorsknep

Hälsa

Läsarresor

Hemma hos